Oud en nieuw in Spanje : 12 druiven, champagne en vuurwerk
Niet zo lang geleden was ik voor zaken een paar dagen in Madrid. Natuurlijk bezocht ik de Gran Via in het centrum van de stad. Niet ver daarvandaan had ik een afspraak met een klant in Chocolatería San Ginés. Het is een bar / restaurant waar je de beste churros met chocolade kunt eten.
Het viel mij op dat mensen in de rij staan om binnen te mogen komen. Iets wat je alleen maar in Spanje ziet. In Nederland heb ik nog nooit mensen in de rij zien staan voor een restaurant.
Misschien hebben Nederlanders daar gewoon geen geduld voor.
In het centrum van Madrid is een groot plein met een heel grote klok : Puerta del Sol. Daar gebeurt het allemaal tijdens oudejaarsavond.
Elk jaar komt op de Spaanse televisie Puerta del Sol in beeld. Met een glas cava in de ene hand en 12 druiven in de andere hand kijken we allemaal op televisie naar de klok van Puerta del Sol. Het aftellen van 12 klokslagen is begonnen.
Deze 12 campañadas (klokslagen) worden door heel Spanje op televisie uitgezonden. Daarna zie je een uitgebreid spectaculair vuurwerk.
Bij elke klokslag is het de gewoonte een druif in je mond te steken en op te eten. Deze gewoonte zou geluk moeten brengen in het nieuwe jaar. De 12 druiven staan voor iedere maand van het volgende jaar. Het heet dan ook voor niets “las uvas de la suerte ” de druiven van het geluk.
Het lijkt bijna een onmogelijke opdracht. Elk jaar lukt het mij maar niet om 12 druiven zo snel op te eten. Het nieuwe jaar begin ik telkens met een mond vol met druiven die ik niet zo snel kan verwerken.
Sommigen zijn zo slim om de druiven van te voren te pellen en de pitten er uit te halen. Voor mij is dat een “trampa”, want dan kan ik het ook.
Omdat de Fransen patent hebben op de naam champagne, hebben we in Spanje een andere naam : cava. In Nederland champagne of cava drinken is echt iets bijzonders. Alleen maar met oud en nieuw of bijzondere feesten dronk ik een glas champagne.
Toen ik in Spanje ging wonen merkte ik dat het normaal is elke week of soms wel elke dag champagne te drinken.
Blijkbaar is het in Spanje altijd feest !
Feliz año nuevo!! ofwel Molt d´Anys!!